内容量 99.5g 出来上がり量 349.5g* *出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。 保存方法 直射日光をさけて常温で保存 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●脱酸素剤を封入しています。調理前に取り除いてください。 ●当商品に使用しているパクチーの根っこが大きめで口に残ることがありますが、品質には問題ございません。安心してお召し上がりください。 海老と豆板醤の香り、加えてレモンの酸味と苦味の柑橘フレーバー。 トマトと炸醤の合体麻婆飯が麻と辣なら、こちらは酸と苦の爽快麻婆飯。 水気滴る夏山で、心地よい疲労と汗。ふと展望がひらけ始めたなと思ったら、疲労も汗も吹き飛ばしてくれるような突き抜けた山の絶景。そんな森林限界域を抜けた様な、刺激と爽やかさ。それはまるで南アルプスの女王と呼ばれる「仙丈ヶ岳」のようなたおやかさと爽快感。 原材料 ライス（うるち米（国産）、もち米（国産））、レモン麻婆ソース（玉ねぎ、鶏肉、豚肉、レモン、にら、豆板醤、パクチー、海老醤、にんにく、生姜、ごま油、乾燥海老、砂糖、唐辛子、花椒）、厚揚げ（食用植物油）、ネギ、食塩／酸化防止剤（ビタミンE）凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））、（一部に小麦・エビ・鶏肉・豚肉・大豆・ごまを含む） 栄養成分表示（1袋 99.5g当たり）（推定値） エネルギー475kcal たんぱく質16.0g 脂質19.8g 炭水化物58.2g 食塩相当量2.03g

内容量 100g 出来上がり量 350g* *出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。 保存方法 直射日光をさけて常温で保存 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●脱酸素剤を封入しています。調理前に取り除いてください。 筍と豚の挽肉をベースとしたただただうまいグリーンカレーに、「長門ゆずきち」というライムやゆずに似た山口県産の香酸柑橘ででアクセントを加えています。 長門ゆずきちはあえて大ぶりのものを使い、一口ごとに味と食感が変化し、美味しいと楽しいが同居するよう設計しています。 シェフ田嶋にこれはどこの山ですか？と聞いたら、 行ったことはないけど屋久島の宮之浦岳っぽい気がする、とのことです。 後に宮之浦岳に行って食べてみましたが、エキゾチックさ（樹林帯のダイナミックさ）とシャープさ（山頂付近の抜けた清々しさ）が同居した味はまさに！でした。 原材料 ライス（うるち米（国産）、もち米（国産））、カレーソース（豚肉、筍、玉ねぎ、植物油脂、ココナッツミルク、茄子、赤パプリカ、魚醤、グラニュー糖、香辛料（唐辛子、レモングラス、にんにく、食塩、ガランガル、えびペースト、カフィアライムの皮、コリアンダーシード、こしょう、クミン、ターメリック））、ココナッツミルクパウダー、食塩、乾燥果実／酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC）、（一部にえび・乳成分・豚肉・魚介類を含む） 栄養成分表示（100gあたり）（推定値） エネルギー: 343kcal たんぱく質: 10.1g 脂質: 7.0g 炭水化物: 66.6g 食塩相当量: 1.5g

内容量 　90g 　/　出来上がり量*　 330g *出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。 保存方法 直射日光をさけて常温で保存 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●脱酸素剤を封入しています。調理前に取り除いてください。 我らがシェフ、田嶋がフランス ジュラ地方で食べて脳みそにこびりつくほどうまかった、という料理「コック・オ・ヴァン・ジョーヌ」を日本で手に入る食材でアレンジした料理。舞茸の出汁感と、長州どりの旨味を、シェリーのコクと酸味が引き締めます。荒々しい北アルプスの山々から、ジュラのミネラル感あふれる大地を連想して考えたレシピです。 原材料 ライス（うるち米（国産）、もち米（国産））、シェリーソース（甘味果実酒、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、植物油脂、乳等を主原料とした食品、ワイン濃縮調味液）、鶏肉、舞茸、食塩、香辛料／香料、酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC）、（一部に小麦・乳成分・鶏肉・大豆を含む） 栄養成分表示（1食(90g)あたり）（推定値） エネルギー318kcal たんぱく質9.0g 脂質3.9g 炭水化物66.8g 食塩相当量2.0g

内容量 95.5g 出来上がり量 345.5g* *出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。 保存方法 直射日光をさけて常温で保存 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●脱酸素剤を封入しています。調理前に取り除いてください。 重奏的なスパイスで仕上げたマサラソースと、ジューシーなトマトが赤い山肌のような層を作り、そこに大豆ミート、オニオン、ヒマラヤ岩塩が火山礫／火山岩のように散りばめられている。 複雑な旨味が広がる「ビーガン仕様の」キーマカレーです。 安達太良山の爆裂火口に圧倒されたシェフが 「地球の鼓動をそのまま食べるような料理を」という想いをこめて生み出したのが、この 「ボルケーノ・キーマカレー」。 ホットで生命力あふれる一皿を、お楽しみください。 お好みで乾燥野菜を加えれば、彩り豊かなベジタブルカレーにも。 原材料 白米（うるち米（国産））、マサラソース（玉ねぎ、にんにく、生姜、食用植物油、香辛料（クミン、コリアンダーパウダー、カレー粉、一味唐辛子）、食塩、砂糖、トマトソース（トマト、玉ねぎ、食用植物油、にんにく、食塩、砂糖）、フライドオニオン、大豆加工品、岩塩、ガーリックパウダー、トマト粉末／酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC）、（一部に大豆を含む） 栄養成分表示（95.5gあたり）（推定値） エネルギー 388kcal たんぱく質 9.8g 脂質 7.9g 炭水化物 69.3g 食塩相当量 2.66g